世界观察：紫鹊界梯田：无塘无坝的“隐形水库”有何奥秘？丨水润中国·从东风堰出发——对话世界灌溉工程遗产㉘
四川在线记者 兰珍
(资料图)
申遗成功时间：2014年9月
工程档案
紫鹊界梯田位于湖南省娄底市新化县水车镇，依山就势而造，小如碟、大如盆、长如带、弯如月，形态各异，集中成片的梯田有2万余亩。这里的梯田起源于先秦、盛于宋明，成型时间距今已有2000年，是历代先民共同劳动的结晶。
一线探访
夏日的清晨，在湖南省娄底市新化县水车镇紫鹊界，依山而造的梯田层层叠叠，隐没在云雾间，水满田畴，犹如镜面。一条条田埂如灵动的线条，细致地勾勒出山水形态。
紫鹊界梯田，面积大的不过1亩，小的如同斗笠般，俗称“斗笠田”。然而，置身这片梯田时，却看不到任何水塘、水库、堤坝一类的水利设施。无塘无坝如何灌溉？
紫鹊界梯田。新化县人民政府供图 罗中山 摄
无塘无坝 水源却无处不在
“隐形水库”浸润8万亩梯田
在紫鹊界，流传着一句耳熟能详的话——“山有多高，水有多高，田就有多高。”偶有干旱年岁，在全县“喊渴”时，紫鹊界的村民也毫不慌张。
走在紫鹊界绵延起伏的梯田里，可以看到，田块间搭建着一节节竹筒，梯田的灌溉就是靠这简易的水槽输送。水顺流而下，在下游田中延宕开来，灌满一处，又流至另一处田地。
在这里，有的输水是借田而过——上一级梯田的田埂处开一个口子，水流顺势进入下一级梯田。有的水是绕田而过，依托田块外侧矮埂，用泥土砌成简易的水圳作导引。
潺潺的流水仿佛不尽，更让人好奇源头在何处。
溯流而上，没有水库、没有山塘，就在没膝的杂草间，在不起眼的灌木旁，流水从石缝里迸出，从土壤中渗出。无处不在的水源，水量不大，布满山坡。按照村民的说法，“紫鹊界山系就是一座隐形水库”。
充盈的灌溉水究竟从何而来？
湖南省水利厅退休干部聂芳容介绍，紫鹊界山系植被错落，层次分明：最上层为松、柏、枫等乔木，枝繁叶茂；其次为山茶、紫荆等灌木，再者是蕨草和落叶，最底层则是树草根。这些茂密的植被，形成梯田水源的涵养载体。
不仅如此，紫鹊界地质结构为花岗岩，山体基岩完整无缝，似一块不透水的“锅底”，阻隔水源下渗。紫鹊界的土，是花岗岩风化而形成的沙壤，颗粒粗、孔隙大，使得紫鹊界如同大型海绵体，最大限度地吸纳水，又能适宜地透出水。
据统计，紫鹊界梯田区域内，山体土壤最大储水量为1200万至1500万立方米。据测算，即使山上久旱无雨，若持续时间不超过20天，当地灌溉用水也可无虞。
重拾遗产 农耕历史延续
万亩梯田走出旅游开发、产业发展新路子
近年来，新化县把旅游开发作为梯田管理、保护、利用的新抓手，流转核心区域梯田，开展梯田保护治理。
随着高速公路修通，水泥路铺进了山里，越来越多的游客被秀丽的梯田景色吸引。看到商机，年轻人回乡创业，一些曾经的撂荒耕地恢复生机，灌溉系统逐步完善，梯田接连复耕。
2018年，经过当地不懈努力，万亩梯田逐步恢复生机。在发展旅游的同时，2000多年的农耕历史在此延续，种粮走上产业赛道。
好山好水出好米。紫鹊界梯田海拔高度在500至1200米之间，充足的阳光，天然水自流灌溉，加上人工插秧、种稻、除草，紫鹊界梯田稻米口味绵长，香飘十里。
但以往因为传统的耕作方式，稻米亩产不高，仅400斤左右。2008年以前，紫鹊界稻米仅是当地村民自己种自己吃，几乎很难产生额外的经济效益。破解难题，当地在不遗余力提高产量和生产效率的同时，更在商业模式和品牌创建上出新招、辟蹊径。
回乡的年轻人成立合作社，探索订单式农业生产，想方设法推广当地稻米，让美味的紫鹊界米走出深山，走上城市居民餐桌。如今，紫鹊界8万余亩梯田，年产紫鹊界贡米4.5万吨。
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